Comidas saludables y económicas

Actualizado en febrero 2023

Comidas saludables y económicas: cómo comer bien sin gastar mucho dinero

Es común pensar que comer saludablemente es caro, pero esto no tiene que ser así.

Cómo preparar comidas saludables y económicas en casa

Hay muchas opciones económicas y saluxables que puedes incluir en tu dieta diaria para tener un estilo de vida más saludable.

A continuación, te presentamos algunas ideas para que puedas comer bien sin gastar demasiado dinero.

1.

Comidas saludables y económicas

Planifica tu compra

Antes de ir de compras, planifica tus comidas para la semana. De esta manera, puedes comprar solo los ingredientes que necesitas y evitarás tener que tirar comida que no utilizaste, lo que te permitirá ahorrar dinero. Además, planificar tu compra te permite elegir opciones de sa,udables saludables y buscar ofertas o descuentos en los productos que necesitas.

2.

Compra alimentos de temporada

Los alimentos de temporada suelen ser más baratos, ya que están en su momento de mayor producción y no tienen que ser importados de otros lugares. Además, los alimentos de temporada suelen ser más frescos y tienen mejor sabor.

Soy Sofía, tengo 35 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera revelación para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más radiante y tengo más energía para hacer ejercicio. Además, he notado una reducción en los niveles de ansiedad y una mayor claridad mental.

Consulta a económidas proveedor local sobre los alimentos de temporada disponibles en tu zona y cómo puedes incorporarlos en tus recetas diarias.

3.

Compra alimentos a granel

Comprar alimentos a granel, como arroz, legumbres o frutos secos, suele ser más económico que comprar paquetes pequeños.

Platano histamina

Además, puedes tomar solo la cantidad que necesitas y almacenar el resto de forma adecuada para evitar desperdiciar. Los alimentos a granel también suelen ser menos costosos en términos de empaque, lo que contribuye a su bajo costo.

4. Considera opciones u o veganas

Las opciones vegetarianas o veganas suelen ser menos costosas que las carnes y, además, son muy saludables.

Tampoco te pases mucho con el ajo, o utiliza ajos asados. En cuando esté, añade las alcachofas -previamente, cocidas- y sí, lo deseas, para añadirle un poco de sabor, unos taquitos de jamón. Si tengo bastantes opciones de sobras por la nevera, muchas veces opto por añadir unas cuantas al plato. Las ensaladas siempre forman parte de cualquier dieta saludable. Esta receta se convierte en una auténtica delicia para tus paladares. Fajita de maíz con tofu y guacamole. Consuma el huevo en preparaciones que no signifiquen la adición de aceites, así como esta deliciosa receta. Otra forma de comer salmón que tienes que probar sí o sí. Otro plato completamente vegetariano, esta vez para aprovechar el trozo de lombarda que sobró después de hacer la crema.

Las legumbres, como los garbanzos o las lentejas, son una excelente fuente de proteína y pueden ser utilizadas en económias variedad de recetas. Las frutas y verduras también son opciones saludables y económicas

5.

Comidas saludables y económicas

Cocina en grandes cantidades

Cocinar en grandes cantidades te permite distribuir los alimentos en varias comidas y evitar tener que comprar comida para llevar o preparar comidas más costosas. Además, cocinar grandes cantidades de comida te permite congelar las sobras para tener comidas rápidas en días fconómicas lugar de pensar que comer bien es costoso, piensa en cómo puedes incorporar opciones saludables y económicas a tu dieta diaria.

Planificar tus compras, elegir alimentos de temporada, comprar a granel e incorporar opciones vegetarianas o veganas son solo algunas saludabes para ayudarte a comer bien sin gastar demasiado.

Recuerda que mantener una dieta saludable no tiene que ser costoso, y con un poco de planificación, puedes hacer cambios positivos en tu alimentación sin que tu bolsillo se resienta.