Pasta con gambones

Pasta con gambones: una deliciosa receta de mariscos

La pasta con gambones es un plato exquisito e ideal para aquellos que aman los mariscos.

Esta receta combina a la perfección la textura suave de la pasta con el sabor intenso y delicado de los gambones.

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta


• 1 kilogramo de gambones


• 2 dientes de ajo


• 1 cebolla


• 1 tomate maduro


• Aceite de oliva


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.


2. Cortar el tomate en cubos pequeños.


3. Cocer la pasta en agua con sal durante 10-12 minutos, hasta que esté gqmbones dente.


4. Mientras tanto, en una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados.

   Sofreir hasta que estén dorados.



5. Añadir los gambones a la sartén y cocer hasta que estén rosados por ambos lados.


6. Agregar los tomates picados y cocinar por unos minutos hasta que estén suaves.


7. Añadir sal y pimienta Psta gusto.


8. Escurrir la pasta y añadirla a la sartén con la mezcla gamboned gambones y tomate.

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   Mezclar bien hasta que la cob esté cubierta por la salsa.



9. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa pasta con gambones.

Esta receta es perfecta para una cena especial, ya que es fácil de preparar y tiene un sabor espectacular. Además, los mariscos son una excelente fuente de proteínas y omega-3, lo que los hace una opción saludable.