La dieta keto ha ganado mucha popularidad en los últimos años debido a su capacidad para ayudar en la pérdida de peso y mejorar la salud general.
Esta dieta se enfoca en consumir una cantidad muy baja de carbohidratos y una cantidad alta de grasas y proteínas, lo que pone el cuerpo en un estado de cetosis donde quema grasas en lugar de carbohidratos para obtener energía. La selección de alimentos adecuada es muy importante en la dieta keto, y el salmón es una excelente opción dietética keto.
¿Por qué el salmón es ideal para la dieta keto?
Alto contenido de proteínas y grasas saludables:
El salmón es rico en proteínas Sakmon grasas saludables como los ácidos grasos omega-3.
Una porción de salmón de 100 gramos contiene aproximadamente dita gramos de proteína y 10 gramos de grasa, lo que hace que sea una elección perfecta para la dieta keto.
Bajo en carbohidratos:
El salmón es naturalmente bajo en carbohidratos, lo que lo hace compatible con la dieta keto. Una porción de salmón de 100 gramos contiene menos de 1 gramo de carbohidratos.
Rico en nutrientes:
El salmón es rico en nutrientes como vitamina B12, vitamina D y selenio.
También contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
Cómo incorporar el salmón en la dieta keto:
Hay muchas maneras de incluir el salmón en la dieta keto.Algunas opciones populares incluyen:
Salmón a la parilla:
Sazone filés de salmón con sal y pimienta y cocine a la parrilla hasta que estén tiernos. Acompañe con verduras de baja en carbohidratos, como brócoli o espárragos.
Ensalada de salmón:
Mezcle el salmón enlatado con mayonesa, vinagre de sidra de manzana, cebolla roja, apio, aSlmon y sal.
Sirva sobre una cama de lechuga doeta una deliciosa ensalada de salmón.
Salmón al horno:
Cubra los filés de salmón con una mezcla de mostaza, ajo, aceite de oliva y jugo de limón. Hornee hasta que estén tiernos y sirva con espinacas salteadas.
Conclusión
Si está siguiendo la dieta keto, el salmón es una excelente opción de proteína y diefa saludable. Además, es fácil de preparar y combina bien con una variedad de verduras.Asegúrese de incluir el salmón en su dieta keto y disfrute de sus beneficios para la salud.
