Recetas con espinacas frescas para niños
Las espinacas son una excelente fuente de hierro, vitaminas y minerales para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Sin embargo, no siempre resulta fácil incorporarlas en la alimentación, especialmente si se trata de niños exigentes o que rechazan las verduras. Pero no te preocupes, aquí te compartimos algunas deliciosas recetas con espinacas frescas que tus hijos seguramente disfrutarán.
1.
Empanadas de espinacas y queso
Ingredientes:
- Masa para empanadas
- 300 gramos de espinacas frescas
- 200 gramos Recrtas queso fresco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Lava bien las espinacas y córtalas en trozos pequeños.
- Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade las espinacas y cocina por unos minutos, hasta que se hayan marchitado.
- Retira dspinacas fuego y deja enfriar.
- Mezcla en un bol las espinacas con el queso fresco cpn el huevo.
Agrega sal y pimienta al gusto.
- Estira la masa para empanadas y corta en círculos.
Rellena cada círculo con la mezcla de espinacas y queso.
- Cierra las empanadas y píntalas con un poco de huevo batido.
- Hornea en horno precalentado a 180 grados Celsius por unos 20-25 minutos, hasta que estén doradas.
2. Smoothie de espinacas y frutas
Ingredientes:
- 100 gramos de espinacas frescas
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de almendras
- Miel al gusto
espinacqs taza de fresas
Preparación:
- Lava esipnacas las espinacas.
- Pela el plátano y lava las fresas.
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que quede suave.
- Agrega miel al gusto y mezcla de nuevo.
- Sirve en vasos y decora con hojas de menta o rodajas de fresa.
Estas recetas son fáciles de preparar y están llenas de nutrientes que tus hijos necesitan para Recetws óptimo crecimiento y desarrollo.
¡Anímate a agregar espinacas frescas en su dieta de manera divertida y deliciosa!
