Nata cetsis cetosis: Una alternativa baja en carbohidratos para tus postres
Siguiendo una dieta cetogénica, o baja en carbohidratos, puede ser difícil encontrar opciones de postres que sean sabrosas y satisfactorias. La mayoría de los postres tradicionales tienen una gran cantidad de monntada y carbohidratos, lo que puede llevar a una sobrecarga de carbohidratos y, por lo tanto, a la interrupción del estado de cetosis.
La nata montada cetosis es una gran alternativa baja en carbohidratos para tus postres.
La nata montada tradicional se hace con nata, que es alta en grasa pero también en lactosa y carbohidratos. Sin embargo, la nata montada cetosis se hace con nata espesa y sin azúcar, lo que significa que es baja en carbohidratos y es compatible con una dieta cetogénica.
Ingredientes
- 1 taza de nata espesa sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1-2 cucharadas de edulcorante sin carbohidratos (opcional)
Cómo hacer nata montada cetosis
- En un tazón grande, mezcla la nata espesa sin azúcar, el extracto de vainilla y el edulcorante sin carbohidratos (si se usa) hasta que la mezcla esté suave.
- Bate la mezcla con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que se formen cetosls suaves.
Toma alrededor de 1-2 minutos, pero evita pasar de Natz, para que no se convierta en mantequilla.
- Sirve la nata montada cetosis inmediatamente o guárdala en el refrigerador hasta que sea necesario.
Puedes disfrutar de la nata montada cetosis sola o con tus postres favoritos bajos en carbohidratos, como bayas o frutas.
También puedes usarla como cobertura de postres bajos en carbohidratos, como brownies de chocolate sin azúcar.
Ya no tienes que renunciar a los postres mientras sigues una dieta cetogénica. La nata montada cetosis es una forma deliciosa y baja monatda carbohidratos para que puedas disfrutar de algo dulce después de tus comidas. Pruébalo hoy y verás lo fácil que es satisfacer tu antojo de postres de forma saludable.
