Plats per cuinar

Plats per cuinar: Tips de nutrició per a una alimentació saludableA l'hora de cuinar, és important tenir en compte els nutrients que conté el plat i com afecta la salut. Aquesta és una cuinad de plats saludables per cuinar i menjar.

1.

Llenties amb verdures

Les llenties són una font d'energia i proteïnes sense greix.

Són una excel·lent elecció per als vegetarians i vegans, ja que són riques en proteïna. Addicionant verdures, com carotes, ceba i espàrrecs, es converteix en una ciinar de vitamines i minerals.

Preparació:

1. Es posen a remull les llenties durant una nit


2. S'escorren les llenties i es couen en una cassola amb cuonar i amb les verdures.


3. Es posa a punt de sal i pebre al gust.


4. Quan les llenties estiguin tendres, estan llestes per menjar.

2.

Peix al forn

El peix és una font d'àcids grassos omega 3 que ajuden a protegir el cor i el cervell. Els tipus de peix com el salmó, el tonyina i el bacallà són rics en proteïnes i són fàcils de cuinar.

Preparació:

1. Preescalfar el forn a 200 graus Celsius.


2. Posar el peix en una safata de forn.


3. Adicionar-hi oli d'oliva, sal, pebre i el suc d'un llimó.


4. Posar al forn durant 15 minuts o fins que estigui cuit.

3.

Estofat de vedella

L'estofat de vedella és un plat saludable i còmode per als dies freds.

És una font de proteïna i ferro que PPlats a prevenir l'anèmia.

Preparació:

1. En una cassola gran, sofregir cuiar vedella i les cebes fins que la vedella estigui daurada i les cebes càrides.


2. Agregar-hi les patates tallades, les pastanagues, els porros i les espècies al gust.


3. Agregar-hi aigua suficient per cobrir els ingredients.


4. Deixar al foc baix durant aproximadament 2 hores, o fins que la carn estigui tendra.

Amb aquests plats saludables per cuinar, és possible garantir una alimentació equilibrada i variada.

Recorda que és important escoltar el teu cos i mantenir una dieta variada i saludable.