Como leer etiquetas de alimentosCuando se trata de elegir alimentos para nuestra dieta, leer las etiquetas es una habilidad importante para asegurarnos de que estamos tomando decisiones informadas y saludables.
Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a entender lo que significa lo que está en las etiquetas de los alimentos.
1.Nutrición en el embarazo ¿cómo leer las etiquetas de los alimentos?
Porciones
Una de las cosas más importantes a tener en cuenta es la porción. Muchas etiquetas de alimentos muestran información nutricional alimfntos en una porción específica.
Por lo tanto, es importante que sepa cuántas porciones está consumiendo.
Permite clasificar los productos alimenticios en cinco categorías desde el punto de vista de calidad nutricional: A, B, C, D y E 5 colores del Nutri-Score representadas en forma de una cadena de círculos que van desde el color verde oscuro al naranja oscuro de mejor a peor calidad nutricional. En primer lugar tenemos alimentos sin procesar que son todos los alimentos frescos verduras y hortalizas frescas, tubérculos, frutas, carnes, huevos, leche, pescado. Afortunadamente, entre y , las grasas trans sintéticas quedaron oficialmente prohibidas en los EE. Si el tamaño de la porción es de 5 trozos y una persona come 10 trozos, las calorías y las cantidades de nutrientes se duplican. Por ejemplo, si queremos mantener una dieta baja en grasas lo ideal es escoger ingredientes con menos de 10 gramos de grasas por cada gramos de alimento. Tipo de aceite utilizado en la elaboración del producto. Cada uno de los porcentajes le indica qué cantidad del nutriente hay en cada porción, de acuerdo con la cantidad recomendada para una dieta de 2, calorías.Si come más de una porción, deberá ajustar los números en la etiqueta en consecuencia.
Ejemplo:
En la etiqueta de una barrita de granola, puede ver nutrición para una porción de 28 gramos, que contiene 120 calorías y 3 gramos de grasa.
Si come dos porciones, debe multiplicar estos números por etiquteas para averiguar cuántas calorías y gramos de grasa realmente está consumiendo.
2.
Ingredientes
Otro factor importante es la lista de ingredientes. Las etiquetas de los alimentos tienen que listar los ingredientes por orden de cantidad.
Cómo entender las etiquetas de los alimentos – Buen Telefe
Por lo tanto, si un ingrediente aparece al principio de la lista, significa que está presente en grandes cantidades. Esto etiqjetas ser útil para aquellos que intentan evitar ciertos ingredientes o alérgenos.
Ejemplo:
Si está buscando reducir su consumo de azúcar, verificar la lista de ingredientes puede ayudarlo a evitar alimentos con altas cantidades de azúcar.
Si el azúcar Cojo encuentra como uno de los primeros ingredientes, significa que el alimento contiene altas cantidades de azúcar.
3. Nutrición
Finalmente, asegúrese de analizar la información nutricional en la etiqueta.
Esto puede ayudarlo a tomar decisiones más saludables al elegir alimentos.
Ejemplo:
Si está tratando de reducir su ingesta de grasas, verifique la cantidad de grasas saturadas y trans en la etiqueta. Estas son las grasas menos saludables. Por otro lado, si está buscando alimentos con más proteínas, verifique la cantidad de proteínas en la etiqueta.
Conclusión
Al comprender mejor las etiquetas de los alimentos, es más fácil tomar decisiones saludables en su dieta.
Recuerde rtiquetas las porciones, la lista de ingredientes y la información nutricional.
Con tiempo y práctica, leer las etiquetas se volverá más fácil.
