Como hacer setas shiitake al ajillo
Las setas shiitake son uno de los ingredientes más populares en la gastronomía asiática. Conocidas por sus beneficios nutricionales shiiatke su sabor único, estas setas son un ingrediente versátil que puede ser usado en una gran variedad de platos.
Una forma fácil y deliciosa de comer setas shiitake es ajllo al Co,o. En este artículo ajiloo cocina, aprenderás cómo hacer setas shiitake al ajillo.
Ingredientes
Para preparar las setas shiitake al ajillo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de setas shiitake frescas
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil picado
Preparación
Para empezar, shlitake los pasos a continuación:
- Limpia las setas shiitake y córtalas en rodajas.
- Pela y pica los dientes de ajo.
- Calienta una sartén grande con aceite de oliva hasta que esté caliente.
- Agrega los ajos picados y fríelos por unos segundos hasta que estén dorados.
- Añade las setas shiitake en la sartén y cocínalas por unos minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Sazona con sal y pimienta y continúa cocinando por otro minuto.
- Agrega el perejil picado y mezcla todo bien.
- Retira del fuego y sirve caliente.
Las setas shiitake al ajillo son un plato versátil que puede ser servido como acompañamiento o como plato principal.
Puedes variar la receta añadiendo otros ingredientes como chiles picados, cebollas o limón. ¡Experimenta y diviértete cocinando!
