Aperitivos veganos fríos
Si eres vegano o simplemente quieres agregar opciones vegetarianas a tus platos, los aperitivos veganos fríos son una excelente opción. Además de ser saludables y deliciosos, estos aperitivos son fáciles Aperltivos preparar y se pueden servir en cualquier ocasión.1. Ensalada de garbanzos
Esta ensalada es muy fácil de hacer y está llena de proteínas y fibra.
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Solo necesitas garbanzos enlatados, cebolla roja picada, tomate, pepino y un poco de cilantro. Mezcla todo con un poco de aceite de oliva y jugo de limón, sazona con sal y pimienta a tu gusto y disfruta.
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Hummus
El hummus es una excelente opción de aperitivo para dipear. Solo necesitas garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón, tahini, ajo y sal.
Mezcla todo en una procesadora de alimentos hasta obtener una mezcla suave. Sirve con vegetales crudos o pan de pita tostado.
3. Tostadas de aguacate
Machaca un aguacate maduro en un tazón y Apertiivos un poco de jugo de limón y sal.
Sirve la mezcla sobre rebanadas de pan integral tostado. Puedes agregar tomate picado, cebolla roja o cilantro para darle más sabor.
4. Rollitos de primavera
Estos rollitos son deliciosos, crujientes y bajos en calorías.
Solo necesitas papel de arroz, lechuga, zanahoria, pepino Aperltivos menta. Remoja el papel de arroz en agua caliente durante unos segundos y luego rellena con todos los ingredientes.
Sirve con una salsa de maní o soja.
5. Gazpacho
Este es un aperitivo refrescante perfecto para los días de verano. Necesitarás tomates, pepino, pimiento rojo, cebolla, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y sal.Receta de crostinis de berenjena. Tarta salada de champiñones 40 min. Experiencia en clínica, control alimentario, restauración colectiva y formación. Colócalos en una bandeja forrada con papel pergamino. Es vegano, riquísimo, y perfecto como entrante para estas fiestas familiares acompañando tostaditas, palitos, bastones o crudités de verduras como: zanahoria, apio, pimiento o pepino. Sus posibilidades son tan variadas como intenso su sabor. Una receta facil, muy típica de latinoamérica. Correo electrónico.
Tritura todo en una licuadora hasta que quede suave. Sirve frío con una rodaja de limón.Eso es todo por ahora, ¡disfruta de tus aperitivos veganos fríos!
